Tiến

Tiến
Tiến

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

NGHIỆP VỤ BẢO MẪU

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO BẢO MẪU TRONG TRƯỜNG HỌC
v Số tiết: 300 (Lý thuyết 270, Thực tập 30)
v Đối tượng: Tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên
I/MỤC TIÊU
1/Phẩm chất:
- Yêu trẻ, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm và ý thức kỉ luật trong thực hiện nhiệm vụ chăm sóc – giáo dục trẻ.
2/Năng lực:
- Có những hiểu biết cơ bản về đặc điểm tâm, sinh lý của trẻ tiểu học và về các phương pháp tổ chức các hoạt động chăm sóc – giáo dục trẻ tiểu học.
3/Kỹ năng:
- Biết giao tiếp, phối hợp với đồng nghiệp và phụ huynh để tổ chức một số hoạt động chăm sóc – giáo dục trẻ.
II/NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
TT
MÔN HỌC
SỐ TIẾT
1
Tâm lý giáo dục tiểu học và trung học cơ sở
30
2
Vệ sinh chăm sóc sức khỏe trẻ em
20
3
Tổ chức hoạt động giáo dục trong trường tiểu học và trung học cơ sở
40
4
Phòng bệnh an toàn, sơ cấp cứu trong trường học
40
5
Kỹ năng giao tiếp với cấp trên, đồng nghiệp, phụ huynh
50
6
Tổ chức hoạt động ngoài giờ học
30
7
Dinh dưỡng và tổ chức bữa ăn cho trẻ
30
8
Tổ chức dạy một số bài hát cho trẻ
10
9
Tổ chức một số bài tập vận động cho trẻ
10
10
Báo cáo thực tế của quận
10
11
Thực tập cuối khóa
30
1.1  Học Phí
1.600.000/học viên
1.2  Thời Gian Và Địa Điểm Học
1.2.1       Thời Gian
Khóa tối: Tối 2-4-6  ( Từ 18h đến 20h30)
Khóa Thứ 7 Chủ nhật ( sáng từ 8h-11h30,Chiều Từ 13h30 đến 16h30)
1.2.2       Địa điểm
Số 195 - đường D2 -  Phường 25 -  Quận Bình Thạnh
Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – Phường 14 – Quận 10

1.3  Hồ Sơ
Bao gồm
-         2 tấm hình 3x4
-         1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng
-         1 bản sao bằng tốt nghiệp từ trung học cơ sở trở lên công chứng

MỌI CHỊ TIẾT XIN LIÊN HỆ
 ( Phòng Tuyển Sinh – Đào Tạo)
Tel: 0981 116 772 - Hoa

NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG TRONG TRƯỜNG HỌC

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CẤP DƯỠNG TRONG TRƯỜNG HỌC
1/SỐ TIẾT: 300 (86 tiết lý thuyết, 214 tiết thực hành)
2/MỤC TIÊU
Sau khi hoàn thành chuyên đề học viên có thể:
2.1 Mục tiêu chung
Chương trình đào tạo cấp dưỡng trong trường học giúp người học lĩnh hội được những kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn và phối hợp thực phẩm theo thực đơn, khẩu phần khoa học hợp lý. Pha chế thức uống, tổ chức trang trí tiệc cho trẻ ở trường bán trú. Làm việc thành thạo ở các khâu trong quy trinh bếp một chiều theo đúng yêu cầu vệ sinh an toàn và chế biến được các món ăn theo khẩu phần thực đơn của học sinh trường bán trú.
2.2 Mục tiêu cụ thể
2.2.1 Phẩm chất
- Có lối sống vệ sinh vệ văn minh.
- Có tinh thần cẩn thận, tuân thủ các quy trình công việc nghiêm túc.
- Có ý thức thường xuyên bồi dưỡng, tự bồi dưỡng để cập nhật, nâng cao kiến thức về cấp dưỡng.
- Yêu thích công việc của người cấp dưỡng và có tính cẩn thận, sáng tạo trong công việc. Có sức khỏe, yêu nghề và có trách nhiệm, đạo đức trong nghề nghiệp
2.2.2 Năng lực nghề nghiệp
a. Kiến thức
- Nắm vững về cách chọn lựa và bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Biết vận dụng phương pháp dinh dưỡng để tính cân đối khẩu phần – thực đơn thích hợp cho từng độ tuổi trẻ.
- Vận dụng được kiến thức đã học vào các vị trí làm việc trong quy trình bếp một chiều.
- Nắm vững cách pha chế thức uống phù hợp cho trẻ.
- Biết và nắm vững các phương pháp chế biến thực phẩm để chế biến món ăn phù hợp với yêu cầu của khẩu phần -  thực đơn.
b. Kỹ năng
- Hình thành các kỹ năng về lựa chọn và phối hợp thực phẩm theo thực đơn, khẩu phần khoa học hợp lý.
- Pha chế được các loại thức uống phù hợp cho trẻ.
- Chế biến được đa dạng món ăn cho các trường bán trú.
- Biết cách phòng chống ngộ độc trong chuỗi công việc của nhân viên cấp dưỡng.
- Tổ chức và trang trí được các bữa tiệc cho trẻ.
3. Nội dung
Chương trình gồm 300 tiết với 86 tiết lý thuyết và 214 tiết thực hành.
Gồm 10 môn học được sắp xếp hợp lý theo chuỗi kiến thức nhận thức lĩnh hội về lý thuyết thực hành thạo tay nghề của nghề cấp dưỡng trình độ sơ cấp.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

TT
MÔN HỌC
SỐ TIẾT
LÝ THUYẾT
THỰC HÀNH
1
Đặc điểm phát triển của trẻ
20
15
5
2
Vi sinh hóa thực phẩm
30
20
10
3
VSATTP & Trang thiết bị nhà bếp
15
5
10
4
Dinh dưỡng trẻ em
30
20
10
5
Xây dựng khẩu phần thực đơn
25
5
20
6
Pha chế thức uống cho trẻ
20
4
16
7
Tổ chức trang trí tiệc
10
2
8
8
Lý thuyết kĩ thuật chế biến
30
10
20
9
Chế biến món ăn
30
5
25
10
Thực hành chế biến món ăn
30

30
11
Báo cáo chỉ đạo công tác bán trú ở trường mầm non và cấp 1, 2.
10

10
12
Kiến thực tập tại các trường mầm non và cấp 1, 2




Tổng cộng
300
86
214

4. Phương pháp
-      Hình thức tổ chức học tập cơ bản: thảo luận kết hợp làm bài tập, thực hành. Lớp học không quá 60 học viên và được chia thành nhóm thảo luận, thực hành, mỗi nhóm không quá 5 học viên.
-      Học viên chuẩn bị:
-      Các giáo trình, tài liệu các môn học mà giảng viên cung cấp.
-      Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam và máy tính cá nhân để tính khẩu phần thực đơn cho trẻ ở trường bán trú.
-      Chuẩn bị nguyên vật liệu để pha chế thức uống.
-      Chuẩn bị vật dụng và nguyên vật liệu để tổ chức và trang trí tiệc cho trẻ.
-      Chuẩn bị dao tỉa, nguyên vật liệu để tỉa rau, củ, quả trang trí món ăn.
-      Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ để thực hành chế biến món ăn.
5.      Học Phí
2.500.000/học viên
5.1 Thời Gian Và Địa Điểm Học
-         Thời Gian
Ø  Khóa tối: Tối 2-4-6  ( Từ 18h đến 20h30)
-         Địa điểm
Ø  Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – Phường 14 – Quận 10

5.2 Hồ Sơ
Bao gồm
-         2 tấm hình 3x4
-         1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng
-         1 bản sao bằng tốt nghiệp từ trung học cơ sở trở lên công chứng
Sau khi học viên hoàn thành xong thì sẽ được cấp chứng nhận cấp dưỡng trong các trường học.
MỌI CHỊ TIẾT XIN LIÊN HỆ
 ( Phòng Tuyển Sinh – Đào Tạo)
Tel: 0981 116 772 - Hoa

Thứ Ba, 12 tháng 1, 2016

Khóa học quản lý giáo dục

I. Đối tượng bồi dưỡng:
- Cán bộ quản lý cấp trường như Ban giám hiệu, tổ trưởng bộ môn các trường mầm non, phổ thông (Tiểu học, THCS, THPT)
- Cán bộ quản lý, cán bộ chuyên môn cấp Sở, Phòng Giáo dục và Đào tạo.
- Cán bộ quản lý và chuyên môn các cơ sở giáo dục không chính quy (trung tâm giáo dục thường xuyên, trung tâm giáo dục cộng đồng, trường bổ túc văn hóa, ...).
II. Nội dung chương trình
Module 1: Quản lý sự thay đổi và Phong cách lãnh đạo +hướng dẫn bài tập
Module 2: Đường lối phát triển GD & ĐT và Lập kế hoạch phát triển trường phổ thông/ mầm non
Module 3: Tổng quan về khoa học quản lý và Quản lý Nhà nước về GD&ĐT+  Hướng dẫn bài tập
Module 4: Thanh tra, kiểm tra và kiểm định chất lượng giáo dục phổ thông/ mầm non
Module 5: Quản lý nuôi dưỡng, chăm sóc và giáo dục trẻ trong trường mầm non / Quản lý HĐDH, GD trong trường phổ thông
Module 6: Xây dựng và phát triển nhà trường
Module 7: Quản lý hoạt động NCKH SP và Ứng dụng CNTT trong trường phổ thông/ mầm non
Module 8: Quản lý nguồn lực trong trường phổ thông/ mầm non
Module 9: Kĩ năng hỗ trợ quản lý trường phổ thông/ mầm non
Thờiợng: 360 tiết
Chứng chỉ : Sau khoá học, những học viên đạt yêu cầu được cấp “Chứng chỉ nghiệp vụ quản lý giáo dục” của trường Đại học Sư phạm Hà Nội.
III. HỌC PHÍ & ĐỊA ĐIỂM HỌC: tại các cở sở của công ty CP Giáo Dục Việt Nam
1Tại Hà Nội:
- Học phí: 3.000 000đ/ học viên
- Địa điểm: 451 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy Hà Nội (Đối diện ĐH Điện lực)
Hoặc tại: Giảng đường của trường ĐH Ngoại ngữ, ĐH Quốc Gia Hà Nội.
2Tại HCM:
- Học phí: 3.000 000đ/ học viên
- Địa điểm: Số 195 đường D2- P. 25 – Q. Bình Thạnh – TP Hồ Chí Minh
3. Tại Đà Nẵng
- Học phí: 3.000 000đ/ học viên
- Địa điểm: Số 4 - Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng

4. Thời gian và lịch Khai giảng Học vào thứ 7, chủ nhật.

IV. HỒ SƠ
1. Phiếu đăng ký học (Theo mẫu)
3. Bản sao bằng cấp chuyên môn (có công chứng), CMT phô tô, 02 ảnh 3x4.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CP GIÁO DỤC VIỆT NAM
CN Hà Nội: 451 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
CN Đà Nẵng : Số 4 - Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng
CN HCM: số 195 đường D2, Phường 25, Bình Thạnh, HCM
ĐT: 0981 116 772 - Hoa
Email: hoant.hcm@giaoducvietnam.edu.vn


Thứ Tư, 23 tháng 9, 2015

Khóa quản lý hành chính nhà nước và quản lý ngành giáo dục đào tạo.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI
THÔNG BÁO MỞ LỚP QUẢN LÝ HÀNH CHÍNH NHÀ NƯỚC VÀ QUẢN LÝ NGÀNH GIÁO DỤC
1.      Đối tượng:
Là cá nhân, tập thể có nhu cầu nâng cao kỹ năng quản lý trong môi trường giáo dục hoặc những giáo viên, cán bộ quản lý giáo dục.
2.      Mục đích
                Nhằm đào tạo cán bộ, nhân viên có đầy đủ kiến thức và kỹ năng, phẩm chất để tham gia công tác quản lý nhà trường, bao gồm quản lý học sinh, sinh viên, quản lý đào tạo và quản lý cơ sở vật chất, phương tiện phục vụ cho công tác giáo dục đào tạo, tổ chức các hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp và các công tác khác; quản lý chuyên môn, hành chính, nhân sự tại các sở, phòng GD-ĐH
       3.Nội dung chương trình học:
TT
Tên học phần
Tổng số tiết
Lý thuyết
Bài tập
Thảo luận
1
 Quản lý Hành chính Nhà nước và Quản lý ngành Giáo dục và đào tạo
30
20
5
5

Tổng
30
25
5
5

Kiểm tra cuối khóa: Học viên được làm bài kiểm tra cấp chứng chỉ sau khóa
4. Thời gian học
- Học 2 ngày vào thứ 7,chủ nhật
- Thời Gian: Sáng từ 8h -11h,Chiều 13h30 – 16H30
 5. Học Phí:  1500.000đ/1 khóa ( ưu đãi cho đăng ký nhóm)
6. Địa điểm học: Tuyển sinh và Đào tạo trên Toàn quốc
Tại Hà Nội:        Giảng đường Đại học ngoại ngữ Hà Nội
Tại Tp. HCM:   Số 195 Đường D2 Phường 25 Quận Bình Thạnh TP. HCM
Mọi thắc mắc liên hệ :
SĐT:  0981 116 772  - Hoa
                                      ĐĂNG KÝ HỌC